红烧昂丁鱼的家常做法,红烧丁桂鱼正宗做法

宁国处于皖南山区，气候多变，常年潮湿，故喜爱吃辣，但宁国的辣别有一番韵味。以辣为底、以鲜为质，让鲜和辣为代表的徽菜成为当地美食品牌，也成为了江南水乡一抹独特的文化底色。