莲藕炖鸡禁忌,莲藕配伍禁忌

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 03:23:44

BY:味谷的厨房

食材:

莲藕300克、雪梨1个、马蹄7粒、淮山药150克、食盐适量

菜谱做法:

1、准备好所有材料

2、将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,雪梨切块,荸荠(马蹄)去皮

3、将莲藕、山药和荸荠放入锅中,加适量的清水,大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟


桂花糖藕

软糯香甜,老人孩子都喜欢吃

莲藕炖鸡禁忌,莲藕配伍禁忌(9)

BY:花恋花痴

食材:

藕一节、糯米100克、糖桂花适量、红糖60克、红枣6个

菜谱做法:

1、准备一节粗一点藕,要两头带藕节的,去皮洗净,糯米提前泡上,最少泡两个小时

2、从藕节一头大约三厘米处切开,然后往藕眼里罐糯米,用筷子捅实

3、装好糯米的藕,把小盖子盖上,用牙签固定,把藕放高压锅里,加水,水漫到大部分,然后放入红糖和红枣

4、高压锅压制20分钟,先不要掀盖子,再焖一个小时开盖,吃的时候切片,洒上糖桂花


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文/霹雳

图片来源:香哈菜谱


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