米粉发糕的10种家常做法大全,大米粉发糕的做法和发面全过程

3、面糊的状态，滴落花纹不马上消失，放入小苏打，搅拌均匀。

4、模具抹油，舀入面糊，八分满，放入自己喜欢的果干。

5、发酵到面糊表面有密集的小泡泡。

6、刚刚发酵加热的水，根据发酵状态，选择凉水 温水或者开水入锅，大火10分钟，转中火15分钟，关火焖5分钟。