枣泥糕蒸锅做法,蒸锅蒸枣糕做法

步骤三：用筷子搅拌至黏稠无颗粒面糊，加入事先切好的红枣碎，搅拌均匀，红枣糕好吃的秘诀都在这一步。搅拌好之后，加盖醒发到2倍大。醒发时间根据室内的温度、水温来定，家家都有不同，最后看到醒发起来就好。

步骤四：醒发好之后，用筷子搅拌出气泡。烤盘底部刷油，将红枣面糊倒入盘中摊平，上面摆上红枣碎，放蒸锅上汽之后蒸30分钟即好。