莴笋最忌焯水,莴笋叶子需要焯水吗?

6.鸡蛋饼做好之后，我们放在案板上给它切成细丝。蒸锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开后将准备好的莴笋丝放在蒸篦中，开大火蒸两分钟。两分钟后，莴笋丝就完全熟透了。

7.然后将这个莴笋丝拿出来，放在一个大碗中。做好的鸡蛋饼丝放在莴笋丝里面，在里面加入一勺的生抽，2勺陈醋，一勺的辣椒油，半勺的精盐，一勺食用油在撒入少许的白芝麻将其翻拌均匀就可以上桌食用了。

一道美味可口、清脆又解馋的鸡蛋拌莴笋就做好啦。是不是看上去特别解馋呢？喜欢吃这道美食的朋友赶紧去试一试吧。你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区留言哦。咱们下期见。