剁椒豆腐最简单的做法,买回来的剁椒酱怎么炒

生姜一小块，先切成姜丝，再切成姜末，放入小盆中备用。

大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末和姜末放在一起。

等食材准备好以后，我们把豆腐焯一下水：

锅内添入适量清水，加入一勺食盐，用来增加豆腐的底味。