3.准备一个模具，先在底部铺上一层红豆和红枣片，然后撒上一层白砂糖，接着再铺上一层糯米饭。重复这个过程，再铺一遍。最后表面再铺上红枣，红豆和白砂糖。这样做出来，层次丰富，口感更香甜软糯。
4.将模具放入蒸锅里面，盖上一层耐高温保鲜膜，或者裹上一层锡纸，防止水蒸气滴落。盖上盖子，大火烧开后，继续蒸45分钟。糯米经过二次蒸煮，口感更加的软糯。里面加入了白砂糖，融化后，被其它食材吸收，让整个红豆糯米糕吃起来更加的香甜软糯。
5.把红豆糯米糕取出来后，切成自己喜欢的形状，就可以开吃了。
“糯米非常的软糯，红豆吃起来也是粉粉糯糯，加入了白砂糖，吃起来也特别的香甜。”壹粉说，而且糯米也是非常好的健脾养胃的食物，夏天食欲减弱，适当吃一些糯米调理一下脾胃，健康饮食，身体才能得到充足的营养物质。
