冬天就是要吃吃羊肉，暖和暖和
By 我爱扑火
用料
- 羊腿肉 800克（半只）
- 胡萝卜 2根
- 冰糖 4-6颗
- 洋葱 半个
- 芹菜 两颗
- 香菜 两三根
- 生姜 4片
- 白芷 2片
- 蒜 6-8瓣
- 桂皮 1块
- 香叶 1片
- 花椒 20粒
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 少许
做法步骤
1、羊腿肉切小块，放入冷水锅里加入姜片和料酒烧开焯水
2、羊肉取出来用温水！洗净沥干备用
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