荞面烙饼的做法大全,荞麦饼的100种做法

9.取出其中一份揉搓成小长条，再一分为二成小剂子，把每个剂子揉匀成小面团。

10.再把每个面团直接按扁，用擀包子皮的方法把它擀成边薄中间厚大的面皮。

11.在面皮中放入和好的馅料，用包包子的方法收口，然后轻轻按压成小饼，再擀制成大的馅饼，反正的时候不要太用力以免面皮破裂。