商业版酸奶糕正宗做法,酸奶渣糕制作方法

8.把制作好的蛋糊倒入模具中，轻轻震出气泡。

9.盖上耐高温的保鲜膜，四周扎小孔。 *如果你没有耐高温的保鲜膜，可以盖个小盘子可以防止水汽倒流，影响成型。

10.中火蒸15分钟，熟透取出。 这里是冷水入锅哦，最后可以继续焖5分钟可以使其更好的成型以及熟透哦。

11.蒸好后，开盖取出。稍稍冷却后，倒扣脱模。