薄脆怎么炸又酥又脆,炸薄脆的正确方法和配方

10.反复翻面多次，炸到两面金黄、表面硬脆就可以了。

11.捞出来控油，一个薄脆就做好了。

小贴士：

1.如果加了芝麻就建议不要擀太薄，因为芝麻会掉落。

2.擀面的时候加点淀粉防粘，加淀粉能更脆。

3.保存要密封保存。