方形慕斯的做法,慕斯的做法图解

11、取出蛋糕脱模去掉保鲜膜，用刀切平边缘后，再切成3小块。

12、把蛋糕片放倒，把剩余的50克淡奶油打发后混合巧克力干纳许。

13、装入裱花袋内，挤上蛋糕上装饰即可，还可以放上现在流行的巧克力脆珠，好吃也好看。

14、一款高大上的夹层蛋糕就做好了，有可可的香气还有巧克力和奶油的浓郁，入口即化特别好吃！

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