内酯豆腐和嫩豆腐区别,内酯豆腐和嫩豆腐哪个好

将三角形轻轻立起来，切成薄片。

用刀将豆腐片移入盘中，一共切六个三角形，摆成六个花瓣。

剩余的边角料都码人中间。

将皮蛋颗粒放在豆腐中间，撒上小米椒和青辣椒粒，放入开水锅中，蒸6分钟即可。蒸出来的汤汁倒掉。