将味极鲜、醋、蚝油混合成料汁。
淋在蒸好的豆腐上，再淋上热油，细嫩柔软的豆腐蒸皮蛋就可以上桌啦！
小贴士：
内脂豆腐比嫩豆腐还要柔软，所以切片的时候一定要非常小心，尽量减少不必要的移动。
内酯豆腐的含水量非常高，不要蒸太久，然后将蒸出来的汤汁倒掉，淋入的汁才会入味。
皮蛋要提前煮一下或蒸一下，不然切的时候黄会流出来。
这道豆腐的做法特别简单，口感清爽，营养丰富，特别适合夏天的时候吃，不用忍受烟熏火燎，赶紧收藏起来试试吧。。
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