3、取煮锅,加入清水,准备煮面片;同时,取一只大碗,蒜切末入进去,再放一小撮熟的白芝麻,没有可以省略。
3、烧点儿热油,趁热泼在蒜末上,把蒜末激出香味儿。经热油激过的蒜末,少了一分辛辣,多了一分清香。如果不排斥姜,可以切点儿姜末,与蒜末一起激香。如果喜辣,可以再放些辣椒面。
4、然后加入少许盐,可以生食的酱油,加入陈醋,酱油与陈醋两者比例不固定,全凭自己喜好,可以尝试着来,直到满意为止。
5、水开后,把馄饨皮下锅煮熟,捞进大碗中,再加几勺汤进去。可以根据喜好烫熟些青菜放进去,营养更全面。
3、取煮锅,加入清水,准备煮面片;同时,取一只大碗,蒜切末入进去,再放一小撮熟的白芝麻,没有可以省略。
3、烧点儿热油,趁热泼在蒜末上,把蒜末激出香味儿。经热油激过的蒜末,少了一分辛辣,多了一分清香。如果不排斥姜,可以切点儿姜末,与蒜末一起激香。如果喜辣,可以再放些辣椒面。
4、然后加入少许盐,可以生食的酱油,加入陈醋,酱油与陈醋两者比例不固定,全凭自己喜好,可以尝试着来,直到满意为止。
5、水开后,把馄饨皮下锅煮熟,捞进大碗中,再加几勺汤进去。可以根据喜好烫熟些青菜放进去,营养更全面。
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