开工吧,这一期是“强迫症患者”的福音。 满满丰富的一桌齐活,最后全进了朋友们的肚子里。 看着他们欢笑着二三十串下肚,有时想想,会做饭的人虽然有时会像个工具人,但被热闹围绕的感觉,真的很不错。 看过这个视频的,无论是社恐还是社牛,希望你们也能隔着屏幕感受到一点点关于人间热闹的喜悦。 一起云吃了那么久,我们也早就是朋友了,祝你们快乐。
By 姜叔的日食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛里脊 半斤
- 基围虾 12只
- 脆皮香肠 适量
- 鹌鹑蛋 16个
- 八爪鱼粒 适量
- 墨鱼花 适量
- 芝士鱼籽丸 适量
- 土豆 1个
- 玉米 1根
- 秋葵 3根
- 黄瓜 1根
- 腐竹 6根
- 香菜 适量
- 干贡菜 适量
- 草菇 适量
- 蒜末 1勺
- 葱花 1勺
- 花椒粉 半勺
- 孜然粉 半勺
- 辣椒粉 1勺
- 芝麻 1勺
- 热油 1小碗
- 醋 1勺
- 生抽 2勺
- 芝麻油 半勺
- 蚝油 1/4勺
做法步骤
1、土豆香肠卷(8串): ①一个土豆削成薄片,放入清水,水盆中加入半勺盐浸泡20分钟(这样土豆片会变的有韧劲后续不会折断) ②1根火腿肠去除包装后去头去尾切成2段备用。 ③取一片土豆片卷起一截香肠段,做2个土豆香肠卷,后取2根牙签穿过2个土豆香肠卷。再用刀对半切开即可。
2、玉米串(约25串): 1根水果玉米,切3段后,每一列玉米都插上牙签。用手掰下玉米串即可。