8、贡菜(12串):干贡菜泡清水半小时,后将其以打毛衣的手法串在牙签上即可。
9、鹌鹑蛋(16串):16个鹌鹑蛋放入冷水锅中,开大火煮沸后再煮2分钟即可捞出,浸入冷水降温。煮熟的鹌鹑蛋去壳,每串1个。
10、八爪鱼粒(12串):一串2颗。 墨鱼花(8串):一串1段。 芝士鱼子丸(5串):1串1颗。 草菇(8串):1串1颗。
11、准备2锅沸水分别放入素菜串和荤菜串,水再次沸起后,捞出串串,摆盘即可。
8、贡菜(12串):干贡菜泡清水半小时,后将其以打毛衣的手法串在牙签上即可。
9、鹌鹑蛋(16串):16个鹌鹑蛋放入冷水锅中,开大火煮沸后再煮2分钟即可捞出,浸入冷水降温。煮熟的鹌鹑蛋去壳,每串1个。
10、八爪鱼粒(12串):一串2颗。 墨鱼花(8串):一串1段。 芝士鱼子丸(5串):1串1颗。 草菇(8串):1串1颗。
11、准备2锅沸水分别放入素菜串和荤菜串,水再次沸起后,捞出串串,摆盘即可。
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