作者：鱼儿AA567
用料
猪骨头 1800克
盐 适量
豆油 2汤匙
八角 少许
香叶 少许
桂皮 少许
丁香 1个
花椒粒 少许
红辣椒 半个
料酒 少许
生抽 少许
老抽 适量
蚝油 少许
葱段 适量
姜片 少许
做法步骤
1、猪骨头（买的时候忘记让店家斩断了，自己费劲斩的，大小不一）。
2、凉水下锅焯去血沫。
3、准备调料。
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