又是一年清明至,清明时节除扫墓祭祖外,也是许多春季时令食材和美食上市之时。世间万物,唯有美食与爱不可辜负,所谓“民以食为天”,潮汕地区美食众多,有几样美食是清明时节潮汕人必备,你知道多少?
潮汕人以爱吃“粿”而闻名海内外。
有一首潮汕歌:“潮汕人,想食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿酵粿油炸粿,候粿软粿牛肉粿,菜头圆卡壳桃粿”,潮汕的“粿”系列有着庞大家族。
又是一年清明至,清明时节除扫墓祭祖外,也是许多春季时令食材和美食上市之时。世间万物,唯有美食与爱不可辜负,所谓“民以食为天”,潮汕地区美食众多,有几样美食是清明时节潮汕人必备,你知道多少?
潮汕人以爱吃“粿”而闻名海内外。
有一首潮汕歌:“潮汕人,想食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿酵粿油炸粿,候粿软粿牛肉粿,菜头圆卡壳桃粿”,潮汕的“粿”系列有着庞大家族。
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