无骨炸鸡的做法图解,绝味炸鸡的做法大全

7.搅拌均匀。让淀粉均匀裹住鸡块。

8.锅中倒入油，热油。油要足够热才行。如果有油温计，油温在170度即可，如果没有油度计，等油热了之后，揪一点面衣，投进去，如果迅速冒泡并飘起，就证明油温已经够了。

9.炸鸡块的时候，最好分两次炸。

10.等炸至金黄，捞出沥油。