5.淋上黄芥末酱、韩式辣酱即可
6.韩式炸鸡是韩剧里必出现的美食了,每次看都馋得不行,今天就自己动手吧
7.外脆里嫩的炸鸡外包裹着一层浓郁的酱汁,这组合简直让人欲罢不能
小贴士1.鸡肉腌制时间越长越入味,可以前一天晚上腌制,第二天炸
2.喜欢更加酥脆口感,一定要复炸一次
3.试验油温的方法,把洒落的小面碎拿一个放到油锅里,迅速冒着泡浮起,就可以鸡块下锅炸制,中小火炸到金黄,捞出控油
4.腌制加入牛奶,牛奶腌制出来会让肉质更细腻软嫩。
5.复炸油温稍比180偏高,炸1分钟左右就行
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