根据撒上五香粉或者白糖
卷制 成卷后下剂
这时候层的雏形就出来了
一层油酥一层面
至少15层以上
把小面团搓圆
再放在桌上用手掌按扁
顺手勾起摊在掌心
左手掌一收拢
右手虎口一挤捏
面团已经“天衣无缝”
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