山东正宗杂粮煎饼的做法,看着就流口水,配方做法全教给你!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!
用料
中筋面粉160g
玉米面20g
黄豆面20g
绿豆面20g
清水275g
甜面酱适量
白砂糖适量
豆瓣酱适量
饺子皮适量
香菜,小葱,榨菜适量
火腿肠,生菜适量
鸡蛋适量
煎饼果子的面糊部分:找一个大一些的容器,加入各种面粉。加入清水后,一直搅拌搅拌!搅拌到没有颗粒的状态,静置20分钟
趁着面糊静置的时间,来做一下果子,取两片饺子皮,底下的饺子皮上面蘸一些水,再把两片合住,压实!
压实后就用擀面杖擀开,记得一定擀的越薄越好,但是不要擀破了~