做山东杂粮煎饼配方全过程,正宗山东杂粮煎饼配方配料

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 09:55:00

做山东杂粮煎饼配方全过程,正宗山东杂粮煎饼配方配料(1)

山东正宗杂粮煎饼的做法,看着就流口水,配方做法全教给你!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!

用料

中筋面粉160g

玉米面20g

黄豆面20g

绿豆面20g

清水275g

甜面酱适量

白砂糖适量

豆瓣酱适量

饺子皮适量

香菜,小葱,榨菜适量

火腿肠,生菜适量

鸡蛋适量

煎饼果子的面糊部分:找一个大一些的容器,加入各种面粉。加入清水后,一直搅拌搅拌!搅拌到没有颗粒的状态,静置20分钟

做山东杂粮煎饼配方全过程,正宗山东杂粮煎饼配方配料(2)

趁着面糊静置的时间,来做一下果子,取两片饺子皮,底下的饺子皮上面蘸一些水,再把两片合住,压实!

做山东杂粮煎饼配方全过程,正宗山东杂粮煎饼配方配料(3)

压实后就用擀面杖擀开,记得一定擀的越薄越好,但是不要擀破了~

做山东杂粮煎饼配方全过程,正宗山东杂粮煎饼配方配料(4)

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