肉末糯米丸的正宗做法,素肉糯米丸怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 09:34:27

前段时间,一直忙工作,家里根本就兼顾不了。因此,孩子一直跟着老公,要不就是吃食堂,要不就是饭店,每次打电话都跟我抱怨。这不,好不容易公司放了年假。我就利用空闲时间,做了很多孩子喜欢的红烧肉、梅菜扣肉,好好补偿他一下。可是,才吃了几天,孩子就不干了。也怪我,心太急,让他吃了那么多!

肉末糯米丸的正宗做法,素肉糯米丸怎么做(1)

不过,这可难不倒我。既然有了时间,那当然就要多花点儿心思做饭。既然他嫌肉腻,我就改变之前的做法,让他开开心心地吃肉,又不觉得腻。其实,我心里已经有了主意,那就是——蒸糯米肉丸子。

肉末糯米丸的正宗做法,素肉糯米丸怎么做(2)

这种做法,还是跟南方的一位同事学的。简单来说,就是肉丸子外面裹上糯米,蒸熟后再淋上芡汁就可以了。因为肉末里加了胡萝卜和鸡蛋,吃起来味道层次更丰富,而且还不腻。糯米肉丸子,味美又营养,孩子一定会喜欢的。

肉末糯米丸的正宗做法,素肉糯米丸怎么做(3)

果然,不出我所料。糯米丸子做好后,孩子竟一口一个,一连吃了十几个。他喜欢,我看在眼里,喜在心里。糯米肉丸子,也可以当做早餐来吃。它味道好,营养更是没话说。当然了,做法也不难,所以妈妈们一定要学学。糯米肉丸子,色香味俱全,孩子天天吃都不会烦!各位宝妈,赶紧试试吧!

肉末糯米丸的正宗做法,素肉糯米丸怎么做(4)

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