首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 10:20:54
7、将面团倒扣在案板上,按压排气,边缘的大气泡捏破
8、面团称重,均分成3个小面团,滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
9、松弛好,取一个面团擀开为牛舌状
10、左右两侧向中心对折
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