---【凉拌土豆丝】---
凉拌土豆丝,你就像我这样做,酸辣,脆爽,越吃越想吃,而且做法根本就没有那么难。
凉拌土豆丝的用料
土豆、白醋、盐,生抽,醋,香菜、花生米,蒜,油泼辣椒
凉拌土豆丝的做法
切土豆丝你只要注意一个细节,不需要切那么细,只要粗细均匀就可以了切好的土豆丝
用清水清洗掉多余的淀粉,锅中水烧开,放入土豆丝,加一勺白醋,能使口感吃起来更加的脆。家里有条件的可以放点青红椒丝配色,煮个20秒就可以捞出来用凉白开过凉
加蒜末盐,生抽,醋,香菜、花生米,然后倒入这种熬制好的油泼辣椒,抓拌均匀就可以开吃。