西式蛋炒饭正宗做法,蛋炒饭十种做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 13:47:56

西式蛋炒饭正宗做法,蛋炒饭十种做法(9)

这里有两个槽点。

第一,她量水的时候,为什么要“一杯米两杯水”?

我们正常的时候,不是用手指量吗,水到手指的第一节就算OK,我只能说懂的都懂好吧。

按视频里加这么多水,最后煮出来的很有可能不是饭,而是粥。

西式蛋炒饭正宗做法,蛋炒饭十种做法(10)

正确操作

第二,她怎么不淘米??

淘过米的同学应该知道,米本身有多脏吧。

但这里我要告诉大家的是,她其实是有淘米的,只不过不是在煮饭前。

而是在饭熟之后……

西式蛋炒饭正宗做法,蛋炒饭十种做法(11)

只见我们的大厨把饭煮好后,做出了一个让亚洲人震怒的操作!

她拿起筛子,把饭放在筛子里,沥干!

她拿起筛子,把饭放在筛子里,沥干!

她拿起筛子,把饭放在筛子里,沥干!

西式蛋炒饭正宗做法,蛋炒饭十种做法(12)

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