这个梨膏糖它来源于何处?
又是怎么做出来的呢?
【梨膏糖的来历】
古时候,每到寒露时节,宫廷御医必会开出一些药方或者食疗方,供给皇帝与皇子嫔妃们抵御恼人的“秋燥”,并预防风寒感冒。
相传唐初的政治家魏征是个大孝子。他母亲多年患咳嗽气喘病,魏征四处求医,但无甚效果,使魏征心里十分不安。
唐太宗李世民看了记在心上,特征集御医开出良方治好老妇人的病。数十位御医经过诊断讨论,给老夫人开了一剂中药。无奈老太太喝了一口嫌苦再也不愿意喝。
由于母亲喜欢喝梨汁,魏征就偷偷在梨汁糖水中加入御医开的中药混合慢火熬煮,由于睡过了头,糖水不小心熬成了糖块。魏征觉得倒掉很是可惜,自己就试着吃了一块,没想到味道十分香甜可口。于是就拿给母亲吃,结果母亲也很是喜欢吃这亮晶晶的梨膏糖。
于是魏征便每天梨汁加中药加糖熬成糖块儿给母亲吃,谁知老夫人这样吃了近半个月,胃口大开,不仅食量增加了,而且咳嗽、气喘的病也好了。
于是梨膏糖就这样流传了下来,之后成为宫廷必备抵御风寒病症的宝贝。
到了清代,梨膏糖经过历代名医调整改进,功效与普及达到了鼎盛时期,成为宫廷及民间秋冬预防改善感冒风寒咳嗽的必备良药。