5.将15g牛奶与30g炼乳混合均匀,放入冰箱冷藏备用。
6. 将10g细砂糖加入50g淡奶油中,电动打蛋器开中速打至6成发。
7.将牛奶炼乳液与6成发淡奶油混合均匀,在4连硅胶雪糕模具(21.5*8.5*2cm)中插上雪糕棍,将雪糕糊倒入模具中,七分满即可。
8.再轻轻放上两个冻硬的咸蛋黄雪糕。接着一起送入冰箱冷冻5个小时左右。
5.将15g牛奶与30g炼乳混合均匀,放入冰箱冷藏备用。
6. 将10g细砂糖加入50g淡奶油中,电动打蛋器开中速打至6成发。
7.将牛奶炼乳液与6成发淡奶油混合均匀,在4连硅胶雪糕模具(21.5*8.5*2cm)中插上雪糕棍,将雪糕糊倒入模具中,七分满即可。
8.再轻轻放上两个冻硬的咸蛋黄雪糕。接着一起送入冰箱冷冻5个小时左右。
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