在整个*期间,乃至坐月子期间,最麻烦的事情就是做饭了,每天愁的都是吃什么饭,毕竟孕期的饮食关注是特别重要的,小编整理了1-10月的孕妇食谱给大家参考,分享在孕期,妈妈们应该吃什么,补什么,怎么吃才会对宝宝更好。
*第一个月
主食:面粉大米等制作的谷类食物
主补营养素:补充叶酸,蛋白质
理由:补充叶酸防止胎儿神经器官缺陷。蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。也可以口服叶酸片加强叶酸补充。
食谱推荐:干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、黄鱼汤、番茄炒豆腐等。
*第二个月
胎儿发育的重要月份,有些人会出现恶心,呕吐,头晕,乏力等状况,影响食欲,影响营养平衡,进而影响到宝宝。这时候,除了注意营养搭配的合理性,要留意饮食的摄入量。保证充足的营养。
主补营养素:维生素C、维生素B6
理由:维生素C缓解牙龈出血,维生素B6可抑制妊娠呕吐。
维生素C相关食物:新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。注意烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。
维生素B6相关食物:在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。
食谱推荐:糖醋白菜 炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干。
*第三个月
保证营养的全面性和摄入量,让身体获得足够的蛋白质,热量及各种维生素,每天至少40克蛋白质。
主补营养素:镁、维生素A
理由:促进胎宝宝生长发育。镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。有研究表明,*头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。另外胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。
另外补充微量元素:镁。可以从坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽、绿叶蔬菜这类食物中获取。
食谱推荐:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。
*前三个月属于胎儿最不稳定的时候,这时候孕妇要是没有好好注意,极有可能流产。孕妇在孕早期的时候还需要留意饮食方面的内容,对于自己该吃什么不该吃什么都要特别的留哟。