年夜饭上最常出现的排骨，换个做法不要一滴油，好吃好做还省时。
排骨是逢年过节时餐桌上必不可少的一道菜，是大小朋友都喜欢的，而且是怎么做怎么好吃，不过今天还是被它给惊艳到了。排骨平时做得最多的就是红烧、糖醋和排骨汤了。今天用的是烤箱烤的排骨，出炉后的排骨是色香诱人，孩子是直接上手抓着吃的，而且每啃完一根骨头都不忘吮一下手指头。真的是太好吃了，幸好我做得比较多，不然就轮不着我吃了。
烤箱现在已经是现在人厨房中必备的小厨电了，起初绝大多数人是从做甜点开始的，其实烤箱除了能烤出各式各样的甜点，还能烤出各种各样的菜式，是个非常实用的小厨电。家有烤箱的赶紧安排起来，做这个烤排骨非常简单，连焯水都省了。三根排骨烤了满满一盘，多做一点才能人人有份，太好吃了，手慢无。烤排骨由于不焯水处理，所以在开烤之前的去腥很重要，尽量多浸泡一会儿，泡出血水，再腌制去腥。
过年的家宴肯定要准备的菜不少，所以要合理利用所有的厨房用具，可以缩短不少在厨房的烧煮的时间呢。一般到这种时候家里的蒸箱、烤箱、电炖锅等小厨电齐上阵，蒸的蒸，烤的烤，炖的炖，再在一边的煤气灶上炒上几个菜，这样准备起来的省力不少哦。所以今天小厨分享的这盘烤排骨记好了，到时候可以算作一盘，简单好做。现在就将详细做法分享给大家。
