3分钟学会蜜汁排骨做法:香香甜甜,非常的下饭,全家大小抢着吃!【低卡料理】免油炸蜜汁排骨,享受美味不怕胖!第一次做蜜汁排骨如何快速上手?!快跟着小编这样做,超简单又美味喔!不需要油炸,享受美食无负担,低卡更健康。
<蜜汁排骨>材料:约三人份
1.排骨500g
2.酱油70g
3.蒜头20g(约四瓣)
4.蜂蜜40g(没有蜂蜜的话可以用麦芽糖、砂糖或冰糖代替,只是风味不太一样,糖量请自行调整)
5.过滤水180c.c.
6.白芝麻5g
做法:
排骨切小块,洗净后,用蒜头酱油腌渍20分钟,也可以前一晚事先腌渍,冷藏在冰箱备用。
锅中倒入少许油,将排骨放入,用中小火慢煎,剩下的蒜头酱油先不要倒掉喔!