By 快乐每一天lxku
用料
- 草鱼头 一个、鱼骨
- 鱼子、鱼泡、鱼肠 七八两
- 自制辣椒酱 1大勺
- 姜 适量
- 葱 1把
- 蒜米和大蒜叶 适量
- 豆瓣酱 1大勺
- 酱油 适量
- 蚝油 2勺
- 猪油 1大勺
- 胡椒粉 1勺
- 糖 5克
- 料酒 适量
- 金针菇 半斤
- 乌冬面 1小包
- 香醋 2勺
- 鸡精 少许
- 青椒 几个
做法步骤
1、买回来的鱼头、鱼骨、鱼泡、鱼子清洗干净、沥干水分
2、煮鱼的材料准备好
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