刀削面汤汁怎么做好吃,刀削面的酱料的做法

5.再准备四五瓣大蒜，搅成蒜末。

6.准备一把蒜苔，洗净后把硬的部分切掉，然后切成小丁，稍微切小一点。蒜苔非常的香，放到炸酱里特别好吃。

7.铁锅烧至冒烟，加入一大勺油，用油把锅润一下，待会炒肉末的时候不会粘锅。锅润好以后把油倒出来，然后加入凉油，油多加一点，热锅凉油把肉末下入锅中翻炒。