周包子就是以前的周记面点,为此次测评中价格最便宜的2元一个,但完美诠释了便宜没好货这句话。从图中可以看到,馅料中只有零星的火腿碎末,说只占10%已经算高估了,其余均为糖稀和花生芝麻等。馅料只有甜味甚为上头,面皮也是水分太大导致包子都无法成型软趴趴的。虽然便宜但性价比低,吃的就根本不是糖腿包,改名花生糖包更妥,一个老品牌拉跨至此,让人唏嘘啊,完全不推荐了,路过都不值得去买。
茴香破酥传是以破酥包子为主打产品的品牌,面皮的质量是本次测评中最好的,但是感觉是不是过于追求破酥而忽略了包子,包子是足足的一两坨,分量很重,馅料花生很多,香气很浓,但是火腿品质一般,只有咸味没有香味,而且肥肉太多,显得过于油腻。加之该品也是中央厨房出品,到门店只是加入而不是现包,少了些锅气,但价格适合,性价比还是很高的,可以路过时购买。