小猪包家常做法图片大全,南瓜小猪包正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-03 18:18:25

第四步:然后用手将紫色小面剂子压扁,用擀面杖擀成薄片,用保鲜膜覆盖住,避免面皮风干。在面皮里放一勺豆沙,收口捏紧,放在手心里搓成圆球状的,准备装饰。

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第五步:这时候取出白色的面团,排出空气后,揉成光滑的面团,用擀面杖擀成薄薄的圆饼。然后用刀切成小长条,然后部分长条再切成小正方形,最后将正方形再切成三角形。

第六步:取一包好豆沙的紫薯包生坯,然后取两片三角形,三角形面片蘸清水直接黏到紫薯包上,充当小猪的耳朵。

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第七步:再用稍微宽的成条剪成若干个椭圆形的面片,然后蘸水贴到紫薯包的中部,充当小猪的鼻子,用牙签戳两个小洞,当鼻孔。最后在耳朵和鼻子之间,用筷子戳两个洞,填充上两个黑豆,来当小猪的眼睛,这样一个小猪萌包就做好了。其他的都按照这个方法做好即可。

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第八步:做好的小猪萌包再次醒发二十分钟后,就可以准备蒸锅,将小猪萌包垫上不粘纸,然后摆放到蒸笼里,就冷水上锅,水开后开始计时,蒸上十五分钟就可以了。

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