现在来准备一些配料，几粒干辣椒，大蒜几粒，蒜苗。干辣椒切断，大家拍扁切末，蒜苗切丁
将泡菜倒入锅中炒干，因为泡菜里面有很多水分，炒干后再和肉末一起炒才更加的入味
炒锅下入底油，将肉末炒着变色，下人大蒜干辣椒，下入一勺豆瓣酱翻炒出香味
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