全麦乳酪贝果做法,贝果的乳酪馅怎么做

3、等南瓜泥冷却到手温以下，把新鲜酵母称入南瓜泥。

4、继续称入面粉和盐。

5、所有材料混合，揉面。这个贝果面团不需要揉到出膜，揉均匀就行。质地应该偏干，不会粘手。

6、不需要发酵，直接称重之后除以6，分割成6个小面团。