11、深锅烧水,煮至几乎要沸腾但是未沸,即水的边缘起小气泡,大概80-90℃。 *这款可以不加糖,或者加20g即可。加糖是为了让表面有光泽,但是这款会放芝士,有没有光泽也看不出来。
12、每面各煮30秒。捞出沥干水。
13、排列入烤盘,表面摆上芝士碎。
14、贝果入提前预热到200℃的烤箱,烘烤18-20分钟至上色满意。
11、深锅烧水,煮至几乎要沸腾但是未沸,即水的边缘起小气泡,大概80-90℃。 *这款可以不加糖,或者加20g即可。加糖是为了让表面有光泽,但是这款会放芝士,有没有光泽也看不出来。
12、每面各煮30秒。捞出沥干水。
13、排列入烤盘,表面摆上芝士碎。
14、贝果入提前预热到200℃的烤箱,烘烤18-20分钟至上色满意。
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