嘘!悄悄告诉你们，
吃惯了本帮口味的某A，
在这份大拉皮面前根本停不下筷子！
食材准备
菠菜 豆芽 白菜 胡萝卜 黄瓜
千张 拉皮 芝麻酱 花生酱
生抽 香油 辣油 醋
大厨有话说
大拉皮中的配料，
可以根据家里的情况“就地取材”！
制作步骤
01
将拉皮放入沸水中煮3分钟。
↑这种白白胖胖的大拉皮，
在家门口的菜市场就可以轻松买到！
土豆淀粉制作的拉皮会更有Q弹有嚼劲哦~
TIPS
煮好的拉皮要放进冷水中降至常温，
否则就要黏在一起 难舍难分啦！
以下计量单位：
以右图中的勺子大小为准
1汤匙 = 15ml水
离做出一碗大拉皮
只有 一碗酱 的距离！
02
花生酱和芝麻酱的比例是1:1,
三勺花生酱，三勺芝麻酱，一勺半生抽，
一勺半香油，三勺香醋，五勺糖。
爱吃辣的可以根据自己的口味，
适量加入辣椒油，口感会更丰富噢！
