11、成品~
小贴士
做红豆包一直喜欢像这样压个花儿~ 最早这样做是因为一锅要做几种不同的馅,所以就压花区别一下 然后觉得这样很好看,后来就一直沿用了。只要是做红豆包,就会压成这样 自己炒红豆馅就不会太甜,市售的红豆馅大多都有一股香精味 另外这种不过筛的做法也很方便,省时省力,粒粒红豆也很有口感 如果煮红豆的时候加一小片薄荷叶子,成品就带一点薄荷味,很清新
,11、成品~
做红豆包一直喜欢像这样压个花儿~ 最早这样做是因为一锅要做几种不同的馅,所以就压花区别一下 然后觉得这样很好看,后来就一直沿用了。只要是做红豆包,就会压成这样 自己炒红豆馅就不会太甜,市售的红豆馅大多都有一股香精味 另外这种不过筛的做法也很方便,省时省力,粒粒红豆也很有口感 如果煮红豆的时候加一小片薄荷叶子,成品就带一点薄荷味,很清新
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