做法步骤
1、备好所用食材。
2、除红枣核桃外，其它食材均入面包桶，选择和面功能，揉至面团光滑。
3、醒发至二倍大。
4、再加入去核的红枣碎及核桃碎。
5、压卷之后再切好。
6、码在蒸锅里上盖醒十分钟。
7、再蒸制15分钟的样子。
小贴士
在蒸隔里可铺烘焙纸也可以刷一层薄油。冷水蒸15分钟，开水蒸10分钟。
心情故事
家姐说想吃红枣核桃的馒头，我昨天试做了一下。准备周五给家姐做个一份送去。500克的粉，我用了65克的黄砂糖，然后差不多用了二十粒的红枣，再就是四个核桃。这个配料的甜度在我家算可以了。要是喜甜的朋友们，可以多加一点糖量。红糖，白糖都可以，红糖说起来呢是更加的养生，要是用红糖要将红糖用开水冲泡开，过滤放至温热再用哦。
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