蒜香椒盐鸡的做法,正宗椒盐鸡的制作方法

2、鸡腿洗净，去骨，肉厚的地方，用刀划几下。

3、将鸡腿两面均匀的抹上腌料，抓匀。腌30分钟入味。

4、不粘锅烧热，将鸡皮朝下，中小火煎。

5、煎出油后，翻面，将两面煎至金黄色。关火。