百香果营养丰富，受到广大消费者的喜爱。为提高百香果产量和品质，文章详细阐述了百香果大棚种植管理技术，为果农朋友提供百香果大棚种植理论知识和技术管理指导。
百香果属热带、亚热带多年生常绿藤本植物，原产巴西南部，俗称“巴西果”“、鸡蛋果”、“西番莲”等，其花形奇美，色泽艳丽，果实为椭圆形浆果，果汁澄黄，具有菠萝、芒果、草莓、柠檬、酸梅、石榴等十几种水果的浓郁香味，美其名曰“百香果”。百香果营养丰富，富含17种氨基酸和维生素、蛋白质、钙、铁、钾等多种化合物，有“饮料之王”的美誉。百香果花果期长达半年，具有观赏价值，在种植业与加工业方面具有较强的发展潜力。百香果当年种植当年结果，每0.067h㎡产量一般当年500~1000kg,正常年2000kg以上。
2.1 温度；百香果在年平均气温18℃以上的地区适宜种植。其最适宜的生长温度为20℃~35℃，通常在不低于0t的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。
2.2 水分；百香果是喜水作物。通常年降雨量在1500~2000mm且分布均匀的条件下百香果生长最好,商品性发展种植地区的年降雨不宜低于1000mm。
2.3 光照；百香果是喜光作物,长日照条件有利于百香果的开花结果,通常年日照时数需达到2300~2800h。
2.4 土壤；百香果对土壤的适应性较强,不同的土壤对其结果率有很大影响。选择土壤肥沃、疏松、排水良好,有灌溉条件且土壤pH值为6左右的砂壤土为佳。
3 百香果种植地的选择百香果种植地除具备上述对环境的要求外,还须交通便利,向阳背风,缓坡地或平地均可。
