花椒树是一种经济价值较高的灌木，是重要的木本油料和香料树种。因适应性强，分布广、收益大，深受群众欢迎，但花椒树喜水而不耐涝，怕暴风，故育苗地不宜在山顶、风口、高山阴寒的地区栽植。
0最近有网友留言咨询说花椒树需要嫁接吗？对于这个问题，大家都知道通常情况下果树都是需要嫁接的，像核桃树，不嫁接的话要5年才可以结果，嫁接后通常情况下2年就可以结果，这是因为核桃树不嫁接童期决定的。但是并不是所有果树都是需要嫁接的，其中花椒树就是其中一种，花椒树嫁接与不嫁接结的花椒质量基本没有区别，花椒树嫁接通常情况下都是为了改良品种才嫁接的，何况多数花椒树满身都是刺，实在难以进行嫁接操作，想想都恐怖啊……
那么如果要嫁接花椒树该如何操作呢？具体嫁接技术、时间、管理怎么办呢？今天咱们就分享一下这个知识！
1.首先要适时采集、妥善贮存接穗。从冬剪开始，以惊蛰前后采集最好。从良种母树树冠外围中上部选生长充实，芽体饱满的一年生无病虫害枝条做接穗。花椒的接穗不易保存，如温湿度控制不当，会提前萌芽或失水降低活力。因此，采集到的接穗应及时捆成小把放入地窖或埋在背阴处的土中。若条件允许，采用全蜡封贮存效果尤佳。
2.适时嫁接。一般在春季砧木离皮后就可进行，但最佳时期在谷雨至立夏之间。因为嫁接过早，气温不稳定，易受晚霜危害；过晚，气温升高，不利接穗保存，影响成活率。
每年春天惊蛰前后的日子是最合适嫁接花椒苗的时候，花椒是主要用单芽枝腹接，首先在砧木距离地面高度5-6厘米处向下平削一刀长2厘米即可，留0.5厘米的皮层，将外部的皮削掉，在接芽的侧面45度角削断接穗取下接芽，迅速将接芽插入砧木切口内，对齐，用塑料薄膜使劲绑紧就完成了。
4、加强接后管理。
及时抹除砧木上的萌蘖，防止与新接枝争养分；适时松解包扎物，一般成活后20天松绑，30天左右全部解除包扎物；绑干护枝，防止风折。一般新梢长到20～30厘米时及时绑干护枝。
加强水肥管理。追施速效肥，浇水促长。但在后期（8月份后），要适当控水控肥，可采取根外喷施磷酸二氢钾，促进新枝及早木质化，防冬季遭受冻害。
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