用鸡蛋做的发面饼又简单又好吃哦,鸡蛋发面饼最新做法

4，面醒发好之后揉面排气，搓成长条，分成大小均匀的小剂子，再把每一个小剂子揉一揉整理成圆饼，盖上保鲜膜二次醒发15分钟。

5，面挤拿起来轻飘飘的就已经醒发好了，电饼铛预热不需要刷油直接放入饼坯，盖上盖子小火慢烙3分钟。

6，3分钟后烙至一面金黄翻面再烙上2分钟左右。烙至两面金黄就可以享用了。

7，这样做出来的饼表面会有一点硬，放入蒸锅再蒸15分钟。这样做出来的饼蓬松暄软，香甜可口，奶香十足全家人都爱吃。