凉拌菜调料油的做法大全,凉拌菜的料油怎样做

6、最后倒在凉菜上面的时候，再舀入一勺明油，也就是我们之前炸好的复混油，搅拌均匀，香味立马就出来了，鲜香美味，隔着老远都能闻见香味，凉拌菜必备。

1、在准备食材的时候，要注意别含水分，清洗干净之后，要控干水分，避免溅油。

2、用中小火慢慢炸，整个过程大概半个小时，要有一些耐心，废渣控油后捞出，香菜、小葱和芹菜要晚放。

3、喜欢吃辣味的朋友们，可以放几个干辣椒，增加香辣味更好吃。

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