网红小狗慕斯蛋糕制作方法,沙皮狗网红慕斯蛋糕怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 03:33:51

网红小狗慕斯蛋糕制作方法,沙皮狗网红慕斯蛋糕怎么做(1)

你有没有中了抖音的“毒”?

据说,最近在抖音上有一只狗很火,那就是我们的沙皮狗

对的,没错,它就是抖音新宠 --- 慕斯沙皮狗蛋糕

网红小狗慕斯蛋糕制作方法,沙皮狗网红慕斯蛋糕怎么做(2)

网红沙皮狗蛋糕

呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱

每一个细节都栩栩如生

这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨

网红小狗慕斯蛋糕制作方法,沙皮狗网红慕斯蛋糕怎么做(3)

超逼真的汪慕斯蛋糕有没有萌动你的心

这么逼真,可爱的汪慕斯,你想吃吗?

看起来觉得制作很难?不,小象只想和你说你想多了

把原料拌一拌,倒入模具,冻入冰箱,可爱的狗狗就制作完成啦~

不信?那就跟着小象一起来瞧瞧制作汪慕斯有多简单

材料配方工具

细砂糖 10g 奶油 60g 牛奶 60g

吉利丁片 3g 黑巧克力 25g

沙皮狗蛋糕模具

制作步骤

1.将黑巧克力装进裱花袋中,隔水加热到融化

Tips:水温不能太热(不然里面会蒸出水),能融化巧克力即可

2.找到小狗的眼睛和鼻子地方,往鼻子眼睛挤进巧克力,放进冰箱让其凝固

3.吉利丁片用冰水浸泡备用,隔水加热溶解后与牛奶混合,充分搅拌,挤进剩下的黑巧克力,搅拌均匀

4.淡奶油打发至有纹路但是流动状态即可,不能打过头,加入巧克力液,搅拌均匀,慕斯液体就完成了

5.装进裱花袋,随后挤进沙皮狗模具里,放进冰箱冻硬后取出脱模

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