制作慕斯并没有什么技术含量,和制作蛋糕不同,它们几乎是零失败率,就算是新手也是能独自完成的。大家要是喜欢可以多准备一些慕斯材料,就算没有模具,也可以直接用一个形状漂亮的容器来装。
用料:牛奶 40克、淡奶油 50克、细砂糖 15克、巧克力(50%浓度左右)20克、吉利丁片 3克、炼奶(可不加)适量、4寸沙皮狗模具 1个
4寸黑巧克力沙皮狗慕斯的做法
1.准备所有材料,将模具放冰箱冷冻。
2.将巧克力放入裱花袋中,放热水中溶化。
3.吉利丁片放冷水中软化。
制作慕斯并没有什么技术含量,和制作蛋糕不同,它们几乎是零失败率,就算是新手也是能独自完成的。大家要是喜欢可以多准备一些慕斯材料,就算没有模具,也可以直接用一个形状漂亮的容器来装。
用料:牛奶 40克、淡奶油 50克、细砂糖 15克、巧克力(50%浓度左右)20克、吉利丁片 3克、炼奶(可不加)适量、4寸沙皮狗模具 1个
4寸黑巧克力沙皮狗慕斯的做法
1.准备所有材料,将模具放冰箱冷冻。
2.将巧克力放入裱花袋中,放热水中溶化。
3.吉利丁片放冷水中软化。
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