电饼铛使用率高吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 04:16:52

我一度后悔买了个平底锅。

之前,因为工作的原因,我住过一段时间的出租屋,出租屋里没有锅,也没开通燃气,为了能自己做饭吃,我买了一个平底锅、一个电磁炉,大概花了三百多。

后来,听一个不常做饭的朋友说,想买个电饼铛,方便早上做手抓饼吃。

我去研究了一下这个东西,突然后悔:我为什么要花三百多买平底锅 电磁炉,直接买个两百多的电饼铛不好吗?

电饼铛这东西,像是“两个可以自己发热的浅口平底锅组合在一起”,也是用平的不沾锅底、直接加热食物,而且还能自己发热,不需要再配一个灶,多省事儿。

电饼铛使用率高吗,(1)

电饼铛使用率高吗,(2)

如果说电饼铛不如平底锅的地方,只有一个:电饼铛太浅了,不到平底锅的一半。

深度的不同、加热面的数量不同,让平底锅、电饼铛的特长也不一样。

平底锅可以用来炒菜,做一些漂亮的料理,平底锅也比一般的锅更省油。有时候我们放油是为了不粘锅,一口好的平底锅,可以让你在煎荷包蛋的时候不用放油,这样也更加健康。

而电饼铛呢,严格说起来,它可以做的事,平底锅基本都可以做,但是在煎、烤、焖这三项上,电饼铛更方便简单,烙一个饼,加入用平底锅需要5分钟,用电饼铛可能不到3分钟,而且还不需要你守着它,手动翻面。

电饼铛还有一个技能,就是取代电热烧烤炉,用来做家庭自助烧烤。市面上的电饼铛大都可以180度展开,2个30cm直径的烤盘,够3~4口人自助烧烤用了。

电饼铛使用率高吗,(3)

功能对比图

【总结】

平底锅适合需要在家做饭的家庭;

如果家人喜欢吃各种饼,或经常喜欢变换花样,煎、烤、焖常上阵的家庭,可以再配一个电饼铛。

这两个东西该怎么买?

购买平底锅,核心是“不沾”,平底锅的价格,主要根据锅体材质、不沾涂层而不同,其实关于锅的材质、不沾涂层到底是否有危害,一直以来各有说法,没有定论,除了“炒菜粘锅还是不沾锅”之外,使用起来对其他的也不会有什么特别的感觉。

这里找了几个主流价格区间里,比较有代表性的品牌的不沾锅,不胖自己家用了两口苏泊尔,100~200区间的,用起来还不错。

电饼铛使用率高吗,(4)

价格型号来自京东

选购电饼铛,则有几个点需要注意:

1、买双盘的,而不是单盘的。电饼铛的灵魂在于两面同时加热,如果只有一个盘,哪怕这个盘再深,它跟普通的锅、电热火锅都没法比;

2、最好选择预算范围内更深的,同时是悬浮式,或者可手动调节深度的,这样电饼铛能做的东西更多,利用率也会大大提高;

3、不建议买固定模型的电饼铛,它同样会减少电饼铛的使用率,如果需要形状的话,可以买电饼铛模型,几元~二十几元就够了;

4、市面上还有薄饼机,虽然不贵,但是不太建议选购,除非十分热爱薄饼,一周能吃三次以上。一个核心点:像电饼铛这种不是基础功能的家电,当它的功能越少的时候,闲置的可能性越大。

不胖同样整理了几个主流价格区间、代表产品的电饼铛的功能:

电饼铛使用率高吗,(5)

价格型号来自京东

这里面的优选款:

1、美的JHN30F,下盘不算浅,悬浮式调节功能比较多,虽然不可调节火力、不可定时,但是性价比高,使用的时候自己多注意一下时间就好啦;

2、美的MC-JK30P301,下盘深,手动调节,也可以有比较多的功能,下盘可拆洗、有8个可选菜单,会自动断电,希望智能、方便是还不错的。

——不胖说——

最近38女王节,很多品牌都在做活动,这次活动力度好像都还不错,如果确认需要,是可以看看的。不过要记住,买得便宜不是省,只买必要的才是真的省哦~

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